Falafel og Couscous

Falafel og Couscous, én-portionsret

Falafel og Couscous med aubergine og broccoli.

Vægt

380 g

Tilberedning

Stegepande: 14-15 min.
Microbølgeovn (800 W): 5-6 min.

Ingredienser

Kogt couscous (durumhvede, vand) 27 %, gulerødder, vegetabilsk olie, løg, kikærter, broccoli 5 %, bønner, rød peber, aubergine 3,5 %, linser, mannagryn, persille, hvidløg, salt, sukker, chilipeber, bagepulver (E450, E500, E170, hvedemel), aroma, gærekstrakt, stabilisator (E461), grøntsagsekstrakt (gulerødder, persille, løg), eddikesyre, krydderier, krydderiekstrakt og druesukker.

Saltindhold 1,0 %
En portion (380 g) giver dig 138 g grøntsager og rodfrugter.

Næringsværdi per 100 g per portion

Energi	820 kJ / 190 kcal	3080 kJ / 740 kcal
Protein	5 g	20 g
Kulhydrat - heraf sukkerarter	19 g 2 g	74 g 7,5 g
Fedt - heraf mættet fedt	11 g 0,8 g	40 g 3 g
Kostfibre	3,5 g	14 g
Natrium	0,4 g	1,5 g
Vitamin A	80 µg	320 µg 40 %*
Vitamin C	8 mg	30 mg 50 %*
		*% af anbefalet daglig indtagelse.

< Forrige		Næste >