Italiensk bønnesalat med citron- og olivenbagt laks

Email Udskriv

Tilberedningstid
ca. 20 min.
Ingredienser, 2 portioner
2 stk. laksefileter
Salt og peber
Saften fra ½ citron
Olivenolie
10-15 sorte oliven i skiver
Pasta (200-250 g)   
                                                                                     
Flutes/baguette

1 pose Findus Green Deli Italiensk Bønnesalat

Hvidløgssmør:
25 g smør
3 tsk persille
1 tsk salt
1 fed hvidløg, presset
Fremgangsmåde:

1. Læg laksefileterne i et ildfast fad og hæld citronsaften over fisken. Hæld lidt olivenolie over fisken og drys med salt og sort peber
2. Drys de skiveskårne sorte oliven over laksen og steg i forvarmet ovn v/200°C i ca. 8-12 minutter.       
3. Bland ingredienserne til hvidløgssmør sammen og fordel det på skiveskårede baguetter. Tilbered i forvarmet ovn v/200°C i ca. 5-10 minutter.                                                  
4. Kog pastaen.
5. Tilbered Green Deli grøntsagerne efter anvisningen på posen. 6. 6. Server laksen med grøntsager, pasta og skyen fra fisken, samt hvidløgsbrødet.

Velbekomme!

< Forrige   Næste >